Advertisement
Следите за мной на Твиттере

Записи с меткой «кухня народов мира.»

Пюре из фасоли.

 как приготовить пюре из фасолиФасоль отличный источник  растительных белков которые необходимые человеку , соблюдающему пост, да и не только. Также  вегетарианцы  всегда включают в свое меню фасоль. Самое простое блюдо  -это отварная фасоль. Но и тут есть свои секреты и чтоб получилась вкусная фасоль необходимо их знать.

 Как варить фасоль. Прочитать остальную часть записи »

Эчпочмак- татарское блюдо.

Эчпочмак- татарское блюдо.Эчпочмак-это татарское национальное блюдо, что в переводе на русский означает треугольный пирожок. Эчпочмак  делают из дрожжевого, так и из пресного теста с начинкой из мяса баранины, утки или курицы с луком и картофелем.

Я хочу предложить рецепт

Эчпочмак из пресного теста с курицей.

Нам понадобится :

для теста  Прочитать остальную часть записи »

Кулебяка.

 

 

рецепт закрытого пирога. Кулебяка- это традиционное русское блюдо, представляющее  собой закрытый пирог со сложной начинкой.Сложной ее называют потому что, она состоит из нескольких  видов фарша, уложенных последовательно и разделенных между собой тонкими блинами, чтоб не было смешивания фарша.Обычно начинка состоит из 3-4 видов фарша.

Перед формированием кулебяки необходимо испечь  тонкие пресные блины.Кулебяку обычно делают из дрожжевого теста.

Нам понадобится Прочитать остальную часть записи »

Плов с курицей и грибами.

рецепт вкусного и простого плова. Плов — является гордостью  ряда национальных кухонь. На востоке готовят  его в основном мужчины, считается , что именно у мужчин получается вкусный плов.   Плов  считается почетным блюдом  на востоке его подают на свадьбах и больших праздниках, а также на поминальных обрядах.В народной медицине плов считается целебным его рекомендуют при истощении организма, после перенесении болезни. Прочитать остальную часть записи »

Болгарский перец фаршированный с грибами.

рецепт болгарского перца. Перец фаршированный -довольно простое блюдо. Рецептов много, но каждый готовит по своему.Я хочу вам рассказать,, как готовлю его я и о некоторых своих тонкостях.

Нам понадобится:

болгарский перец  1 кг, 200 гр фарша( желательно домашний), 200 гр шампиньонов, 2 луковицы, 1 морковь,  1,5  стакана риса, 3-4  помидоры, соль, перец по вкусу и зелень по вкусу.

Приготовление; Прочитать остальную часть записи »

Манты.

рецепт мантов. Манты относятся к традиционным  мясным блюдам Центральной Азии, Монголии, Турции , Татарстана, Монголии и Крыма. И представляет собой мелко нарубленное мясо а тесте и приготовленное на пару. я уже размещала рецепт Поз-Бурятское народное блюдо приготовленное на пару .  Ну, а теперь советую приготовить вкусные манты. Настоящие манты делают из баранины и обязательно мелко нарезанной с добавление курдючного жира. Но , я немного делаю по проще, я буру пополам свинину и говядину и перекручиваю мясо на крупной решетке. Чтобы манты были вкусные и сочные добавляем репчатый лук и лука берем много из такого расчета на 1 кг мяса 0, 8 кг  лука , можно положить и 1:1. Лук обязательно порезать ножом средними кубиками.  Прочитать остальную часть записи »

Вкусный борщ.

Рецепт вкусного борща Борщ- является традиционным  обязательным первым блюдом славянских народов, в частности украинцев, но в дальнейшем полюбившим блюдом и других народов русских, молдаван,поляков, румын, литовцев. Что представляет из себя борщ ,  это разновидность супа с добавлением свеклы, которая и дает ему характерный красный цвет.

А, как сварить вкусный борщ?

Прочитать остальную часть записи »

Вкусные рецепты .

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус.

mytaste.by
Тематический каталог сайтов и статей Skarb.in.ua