CqQRcNeHAv
Украшение блюд

postheadericon Макароны по-флотски .

 макароны +по флотски фото

Авторское происхождение всем известного блюда под названием «макароны по-флотски» доподлинно неизвестно. Встречаются предположения об итальянском следе, существует мнение о связи с военными событиями. Однако большое сходство с так называемым лапшевником, относящимся к исконно русской еде, лишний раз убеждает, что кушанье с морским именем придумали наши кулинары.
Способы приготовления этой простой, сытной и очень аппетитной пищи отличаются большим разнообразием. Каждый мастер пользуется своим опытом и наработанной практикой. Остановившись на представленном рецепте, можете не сомневаться в прекрасных качествах готового продукта. Читать далее »

postheadericon Как приготовить идеальную основу для пирога .

идеальная основа для пирога Как приготовить идеальную основу для пирога –  (фото-рецепт).

Приготовить идеальную основу для пирога не так то и просто. Очень часто сама основа не выходит такой рассыпчатой и пропеченной как нужно, иногда причина кроется в клейковине муки или недостаточном количестве хорошего сливочного масла. Перед вами фото рецепт приготовления идеального теста, наглядно, шаг за шагом, не спеша, вы сможете приготовить такую основу, о которой даже и не мечтали. Этот рецепт займет достойное место в вашей кулинарной книге. Указанное количество ингредиентов позволит вам приготовить пирог, как с двойной корочкой, так и два открытых пирога с заливной начинкой. Итак, приступим.
Ингредиенты: 400 гр. пшеничной муки (приблизительно 2 1/2 чашки), 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 2 1/2 палочки холодного несоленого сливочного масла (20 ст. л), 6 ст. ложек ледяной воды. Читать далее »

postheadericon Как правильно разрезать экзотический авокадо.

Как разрезать авокадо.Вы когда-нибудь задумывались над тем, как удается шеф-повару подать овощной салат из гарнира авокадо, совершенно аккуратно нарезанных ломтиков? Мягкая и нежная структура авокадо практически не позволяет сделать этого, но есть очень простой метод, который требует несколько секунд вашего времени, нежного прикосновения и минимальных манипуляций острым ножом, чтобы получить не пюре гуакамоле, а гладкие и ровные кусочки авокадо.

 

 

Итак, приступим.Возьмите авокадо и аккуратно сделайте вертикальный разрез и вы получите 2 половинки. Читать далее »

postheadericon Налистники с творогом.

рецепт налистников с творогом. Налистники с творогом, мой любимый рецепт еще с детства.  Это блюдо из украинской кухни, ни одно торжество ни обходится без них.Это небольшие блинчики  с начинкой,свернутые необычным способом. Чаще всего их подают с сладким творогом.  Вот с  рецептом таких блинчиков, я и хочу поделится с вами.Готовятся они на молоке и крахмале, именно на крахмале поэтому блинчики получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, и удивительно вкусные!

Нам понадобится.

Для блинчиков:

Яйца-5 штук,

Молоко — пол литра,

Читать далее »

postheadericon Котлеты с кабачком.

котлеты +из куриного фарша +с кабачкамиЭто кушанье не только очень вкусное и лёгкое в приготовлении, оно очень полезное. Блюдо с лёгкостью разнообразит дневной рацион дачников в период созревания овощей. Но и городским жителям не составит труда купить кабачки в магазине, тем более что в сезон они стоят недорого.
Кабачок — это разновидность тыквы. В зависимости от сорта могут быть белые, салатовые, жёлтые, зелёные, и даже чёрные. Для приготовления котлеток сорт кабачка значения не имеет. Важно чтобы плоды были чуть не дозревшими, маленького размера, до 20 сантиметров. В молодых кабачках очень маленькие косточки и высокие вкусовые качества — это и есть основной секрет отменного вкуса готового блюда. Читать далее »

Вкусные рецепты .

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус.

mytaste.by
Тематический каталог сайтов и статей Skarb.in.ua

Хостинг для Wordpress сайтов