CqQRcNeHAv

postheadericon Жаренная мойва.

 

как пожарить мойву.

http://rezeptiblud.com/

Как вкусно и просто пожарить мойву.  Вы хотите узнать, тогда читаем лучшие рецепты приготовления жаренной мойвы.  Хоть пожарить мойву это проще простого, ну и тут есть свои секреты.  Хоть пожарить мойву это проще простого, ну и тут есть свои секреты.

Первое , надо купить мороженную мойву первичной заморозки. Отличить можно по выпуклым глазам рыбы.

Второе надо правильно разморозить ее. Размораживание должно быть постепенное.

третье — хорошо промыть ее, несколько раз под холодной водой. Удалить голову и внутренности, еще раз помыть.

  Ну , вот рыбку подготовили, а теперь я напишу несколько способов, как пожарить, а выбор за Вами. Все способы хороши и рыбка вкусна

Первый способ:Мойва в яйце. 

как пожарить мойву.

http://rezeptiblud.com/

Очень просто и легко. Подходит для мелкой рыбки и большой . Рыбку подготовили.Посолили, поперчили по вкусу. Берем две тарелочки, одну с мукой, другую с одним взбитым яйцом. Сначала обмакнуть рыбу в яйце, затем в муку и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки.Жаренную рыбку выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.

Второй  способ:Мойва в кляре.

 Подходит для приготовления крупной рыбки. Кляр  будет с майонезов, рыбка в таком кляре получается очень нежной.

Хочу обратить Ваше внимание, что таким способом можно приготовить абсолютно любую рыбу.

 Рыбу помыли, удалили голову, внутренности и черную пленку, еще раз промыли. Удалить хребет, каким образом  посмотрите в видео.Солим и перчим по вкусу. Приготовить кляр : Берем майонез, приблизительно 100-150 гр, добавляем столовую ложку муки, хорошо перемешать и вбить яйцо, все перемешиваем.

 Ну и теперь обмакиваем нашу мойву и обжариваем с дух сторон , до золотистой корочки.

Совет:   Сейчас многие стали мойву жарить в духовке, это и быстро и удобно, нет ни каких брызг.  Ну и еще нам не понадобится растительное масло.

Как пожарить мойву в духовке.

Даем полностью оттаять рыбке, моем, просушить ее . Смешать муку с солью и перцем , каждую рыбку обвалять в смеси и уложить плотно на противень. Противень можно застелить фольгой.

Жарим мойву в духовке при температуре 190 -200 градусов от 15 до 20 минут.Время жарки можно увеличить , но не сильно, чтоб не пересушить мойву.

Ну, вот и все!

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Вкусные рецепты .

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус.

mytaste.by
Тематический каталог сайтов и статей Skarb.in.ua