Рецепты блюд.

Рецепт пышного , воздушного бисквита, который можно печь как в духовке, так и в мультиварке.

Еще рецепт необычен и тем , что мы добавляем в тесто газированную воду, что дает тесту необычную пышность и аромат газировки.

Итак нам понадобится.

Мука — 3 стакана,

яйца- 4 штуки,

Сахар -1,5 стакана,

лимонад любой на ваш вкус, мне нравится «дюшес»- 1 стакан.

Растительное масло — 1 стакан 

Ванильный сахар пакетик, сода чайная ложка.

Приготовление.

Взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать вливаем потихоньку растительное масло. После масла сразу влить лимонад.  Ну и тут есть маленький секрет: лимонад должен быть с газами , постоявший лимонад без газов не подойдет!

Соду перемешать с мукой и тоже ввести частями постепенно взбивая миксером. Тесто получается как густая сметана.

Если мы будем готовить в мультиварке, то перелить тесто в чашу. Выставить время 60 минут, после сигнала поставить снова  раз на 60 минут. По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать на 20-25 минут. Затем бисквит перевернуть из чаши  и до полного остывания оставить .

Если мы готовим бисквит в духовке , то  берем форму , она должна быть высокой. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов  25-30 минут. Проверить готовность спичкой.