Рецепты блюд.

Какао — научное название считается пища богов. И не удивительно в какао огромное количество антиоксидантов в два раза больше , чем в красном вине и в три раза больше , чем в зеленом чае.

Любопытный факт, не смотря на то . что какао калорийно, оно не приводит к ожирению. Даже небольшая чашечка какао, подавляет аппетит и человек не переедает. 

Специалисты  рекомендуют какао детям, ведь далеко не каждый ребенок способен плотно позавтракать . Выпитая чашка какао утром позволяет не чувствовать голод 2-3 часа. Какао  просто не заменим при активной умственной или физической работе.

Кажется , что особенного в приготовлении какао? залил себе горячей водой и пей себе на здоровье.  Но чтобы какао получилось  ароматное , нежное и самое главное вкусное  в его приготовлении есть свои особенности , о которых читаем ниже.

Приготовление классического какао.

Молоко 1 литр,

какао — 5 десертных ложек,

5 чайных ложек сахара.

Приготовление.

Доводим до кипения  молоко,

В отдельной посуде перемешать какао с сахаром, разводим горячим молоком , так чтоб получилась густая смесь без комков.

В кипяченное молоко добавляем разведенное какао и доводим до кипения. Не забывайте помешивать.

Совет : если Вы не переносите молоко можете заменить его водой соблюдая те же пропорции .