Банановые кексы .
Что быстро приготовить к чаю или кофе?.
Приготовьте банановые кексы или маффины это и быстро и вкусно.Хотя по этому рецепту вы можете приготовить и большой кекс, если у вас вдруг нет формы для маленьких кексов.
А рецепт , записывайте:
Нам понадобится.
3 маленьких или 2 больших банана,2 яйца, 100 гр маргарина, 250 гр, муки, 150 гр сахара, 1 чайная ложка соды , можно добавить 2 столовые ложки сметаны.( не обязательно.)
Приготовление.
Бананы очистить и размять вилкой.
Маргарин растереть с сахаром и добавить взбитые яйца.Хорошо все перемешать венчиком.
Затем добавить муку , перемешанную с содой и замесить не крутое тесто.
Форму, смазать растительным маслом и обсыпать сухарями или манной крупой.
Заполняем форму на 2/ 3 . и ставим в заранее нагретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
Дать остыть 10 минут, вынуть из формы и обсыпать сахарной пудрой.
Приятного чая пития !