Рецепты блюд.

Сырники идеальное блюдо на завтрак. Это и простое блюдо , но каждый их готовит по разному, а от сюда и другой вкус. Я . Вам опишу как я готовлю вкусные, воздушные сырники, а . Вам выбирать понравился мой рецепт или нет.

Нам понадобится:

Творог- ( нежирный) -500 гр.

Мука — 2 столовые ложки.

Соль- щепотка,

Сахар( каждый по разному, я люблю сладкие )- 4-6 столовых ложек. Ванильный сахар

Приготовление.

Творог растереть вилкой, добавить яйцо взбитое с сахаром, щепотку соли, муку и все перемешать.

Мокрыми руками скатать шарики , обвалять в муке и слегка прижать.

И на разогретую сковороду , на средний огонь.

Как только с одной стороны , подрумянится, перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и на медленном огне до красивой румяной корочки.

Сырники с манной крупой.

Да многие меня спрашивают как приготовить сырники с манной крупой, тут тоже не чего сложного нет.  Продукты те же, только вместо муки берем манную крупу. Творог  любой жирности. только  один секрет. С мукой сырники можно жарить сразу, а с манной крупой нужно перед обжаркой тесту дать настояться минут 5-10. И тоже получите   вкусные сырники.