Рецепты блюд.

Чтобы сделать стол красивым, нужно уметь фантазировать и точно знать что хочется увидеть на праздничном столе.Начиная делать украшение, нужно позаботится чтоб под руками были все нужные инструменты и кухонные принадлежности.

Листья салата, сельдерея, петрушки, различных видов капусты, помидоры,редис и другие овощи украсят подаваемую в тарелках еду, сделают ее красочной  и привлекательной.
Очень красиво   помидоры оформить в виде корзиночек.Для этого выньте мякоть, наполните помидоры маринованными маленькими грибочками или сыр натереть на терке добавить чеснок по вкусу перемешать с майонезом.

Свежие или консервированные огурцы нарежьте кружочками или веером.Позаботьтесь о том , чтобы у вас врезерве были стручки перца яркого цвета.На зиму их можно сохранить замораживая, консервируя в маринаде и  так далее.

Для украшения можно использовать как целые, так и нарезанные кольцами стручки перца. Иногда достаточно небольшой полоски   перца, чтобы блюдо выглядело ярким.

Лимоны, апельсины,другие  фрукты и ягоды могут украсить не только сладкие , но и мясные, рыбные, яичные блюда.

Для украшения можно использовать половинки, кружки, четвертушки сваренных в крутую яиц(важно, чтобы у яиц были яркие желтки).

Любое блюдо должно  не только полезным, но и вкусным, аппетитным.