CqQRcNeHAv

Записи с меткой ‘кухня народов мира.’

postheadericon Неаполитанская слойка.

рецепт слойкиНеаполитанская слойка – один из шедевров итальянской кухни. Её частенько ещё называют «слойка-ракушка» или «кудрявая слойка». Считается, что рецепт такой выпечки придумали монашки монастыря Святого Луки более двухсот лет тому назад. Процесс её приготовления достаточно трудоёмкий, но попробовав данное лакомство никто не пожалеет о потраченном времени.
РЕЦЕПТ НЕАПОЛИТАНСКОЙ СЛОЙКИ
Список продуктов Читать далее »

postheadericon Густой суп с зелёным перцем и чипетками.

густой суп +с мясомВсем доброго дня! Сегодня у меня необычный рецепт супа из венгерской кухни.Так , что если  , Вам нравятся  пробовать , что то  новое и открывать для себя новые рецепты. Возьмите рецепт себе в копилку.

Венгерский  густой суп с зелёным перцем и чипетками.

Готовится такой суп : один час, двадцать минут.

Количество порций: восемь .

Читать далее »

postheadericon Хычины.

хычины +с картошкой +и сыромХычины
Хычины или хыцыны – это начинённые лепёшки, для изготовления которых используется тонкое эластичное тесто. Они обладают специфической особенностью – раздуваются во время жарки. Существует около сорока их разновидностей, но самыми распространёнными являются изделия с мясной и картофельно-сырной начинкой.
Прежде подобные изделия с начинкой определённого вида выполняли ещё и ритуальную роль. К примеру, в честь первых шагов младенца принято было делать шекер хычины – лепёшки со сметанно-сахарной начинкой, а при встрече невесты, переступающей впервые порог дома жениха, подавали бал хычины – изделия, начинённые творогом, мёдом да маслом.
Хычины считаются национальным кушаньем у балкарцев (тюркоязычного народа, проживающего на территории Северного Кавказа) и карацаевцев (тюркоязычного народа, Читать далее »

postheadericon Холодный свекольник.

как приготовить свекольник холодный. Холодный свекольник

Свекольник — относится к разновидностям русских холодных супов, который готовится из свеклы, и является прекрасной альтернативой свекольному борщу, но только в холодном виде. Происхождение свекольника часто оспариваются русскими, белорусами, поляками и литовцами. В прочем, каждый народ будет по-своему прав. Ведь холодный суп позволяет гармонично раскрыть самые лучшие качества летних овощей. Но если отвлечься от философии, то окажется, что свекольник еще и достаточно вкусное летнее кушанье, прекрасно освежающее в жаркие дни.

Для приготовления свекольника много времени не требуется, что очень важно! Поскольку в летний знойный день проводить длительное время у плиты не хочется ни одной хозяйке. Однако, тем не менее, полноценный вкусный обед будет обеспечен! Главное, вы получите холодный и долгожданный в знойную жару холодный свекольник! Читать далее »

postheadericon Жаркое по — венгерски.

как приготовить жаркое. Жаркое по-венгерски.

Рецепт от Натальи Г.

Венгерская кухня своим неповторимым ароматом, вкусом и национальным колоритом многим знакома далеко за границами своей страны. Она многообразна и богата прекрасными мясными блюдами, в составе которых доминирует свинина. Венгрия, впрочем, как и Франция, считается раем для гурманов, от чего национальная ее кухня признана одной из лучших стран Европы. Читать далее »

Вкусные рецепты .

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус.

mytaste.by
Тематический каталог сайтов и статей Skarb.in.ua