Записи с меткой «блюда из рыбы.»
Рыбный суп из консервы.
Как быстро, довольно за пол часа приготовить вкусный обед ? Да все просто , нам на помощь придет — суп из рыбной консервы. Такой суп наверное самый простой из всех супов. Готовится быстро и довольно сытный. Многие из , Вас думаю вспомнят этот замечательный способ, как сварить рыбный суп, а для некоторых он будет новинкой. Рыбную консервацию , Вы можете взять любую, но только в масле: скумбрия, тунец, сардины и так далее. Также , вы можете приготовить его с любой крупой по вашему вкусу: пшеничная, пшенная, рисовая, перловая. гречневую. также можете положить и мелкие макаронные изделия.
Нам понадобится : Прочитать остальную часть записи »
Мойва запеченная в духовке.
Мойва запеченная в духовке довольно необычайное блюдо. Эту рыбу мы привыкли кушать жаренную или копченую. Рецепт с фотографиями может изменить сложившиеся стереотипы.
Казалось бы, мойву можно приготовить только несколькими способами. Согласитесь, что эта рыба не может дать волю поваренным фантазиям. Попробуйте блюдо мойва запеченная в духовке. Это одно из немногих вариантов подачи данной рыбы на праздничный стол. Мойва запеченная в духовке очень вкусная. Обратите внимание на рецепт с фото, и если он вам понравится, буду рада.
Необходимые ингредиенты:
1 кг мойвы
50 г муки
Специи
Соль Прочитать остальную часть записи »
Чебуреки с рыбой.
Чебуреки с рыбой , как вам? Если вы любитель рыбных блюд, то обязательно приготовьте , чебуреки с рыбой. Чебурек с рыбой представляет собой пирожок из пресного теста с рыбной( филе) начинкой с добавлением лука и специй.
Нам понадобится
для теста: 500 гр муки, неполный стакан воды,1-2 яйца, 1/ 2 чайной ложки сахара, соль по вкусу. Прочитать остальную часть записи »
Фаршированная рыба.
Фаршированная рыбка- всегда займет главное место на столе. Для фарширования подойдет пиленгас, щука или судак.
Нам понадобится
один пиленгас до 2 кг,
100 гр хлеба,
100 гр молока,
2 луковицы среднего размера,
200 гр шампиньонов,1 морковка,соль, перец по вкусу.
Для украшения:лимон, маслины, листья салата, помидоры
Приготовление: Прочитать остальную часть записи »
Полезные кулинарные советы.
В приготовлении мяса:
1)Мясо, которое предназначено для хранения, не мойте: оно быстро испортится. 2) Чтобы мясо в духовке не пригорело и не высушивалось налейте на противень 1-2 столовые ложки воды или поставьте в духовку небольшой сосуд с водой. 3)Отбивные будут мягкими если за час-два до жарки залить их смесью уксуса и растительного масла. Прочитать остальную часть записи »
Жаренная мойва.
Как вкусно и просто пожарить мойву. Вы хотите узнать, тогда читаем лучшие рецепты приготовления жаренной мойвы. Хоть пожарить мойву это проще простого, ну и тут есть свои секреты. Хоть пожарить мойву это проще простого, ну и тут есть свои секреты.
Первое , надо купить мороженную мойву первичной заморозки. Отличить можно по выпуклым глазам рыбы.
Второе надо правильно разморозить ее. Размораживание должно быть постепенное. Прочитать остальную часть записи »
Котлеты из минтая.
Когда хотите разнообразить свое меню, приготовьте рыбные котлеты из минтая. Тем более , что рыбу необходимо включать в рацион, один раз в неделю сделайте рыбный день. Приготовить их не сложно, можно сказать даже быстро. Если , вы работаете фарш можно приготовить заранее поставить в холодильник и потом только пожарить.
Технология приготовления рыбных котлет в принципе мало отличается от мясных. Единственное условие в рыбные котлеты мы не ставим чеснок и красный перец.Рыбка не сочетается с такими специями. Рыбные котлеты хорошо сочетаются с картофельным пюре , с макаронами , а также их можно подать как самостоятельное блюдо с салатом.
И так нам понадобится: Прочитать остальную часть записи »