Рецепты блюд.

Сегодня , я хочу предложить вам рецепт нежных слоек в форме розочки, которые  на вкус представляют собой нежные печеные кусочки яблок в хрустящем тесте.Это очень популярный рецепт  слоек с яблоками и приготовить его гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. В идеале использовать без дрожжевое слоеное тесто, но можно испечь и из дрожжевого.

Готовится он быстро, но у него есть и свои хитрости приготовления.

Нам понадобится:

250 гр слоеного   (не дрожжевого ) теста.
3 яблока , можно взять яблоки двух цветов( Красное и желтое

сахар- 3 столовые ложки., сахарная пудра

Приготовление.

Начинаем с яблок для того , чтоб они стали гибкими их надо немного проварить .Поэтому,  яблоки нарезать   на четвертинки, удалим сердцевину, нарежем ломтиками  где то 2 см. В кастрюлю налить стакан воды , довести до кипения, всыпать сахарный песок 3 столовые ложки. И положить в кипящую воду наши ломтики яблок. Варим минуты две, затем достать их и дать остыть.

Тесто разморозить при комнатной температуре. Раскатать наше тесто по толщине 2-3 мм, разрезать на полосы 3 см по ширине и 30 см в длину.

http://rezeptiblud.com/

На полоску положить дольки яблока примерно 5 -6 штучек,  дольки должны немного выступать за край теста.

Сворачиваем трубочкой, нижние края теста во внутрь.

Выкладываем розочки на противень застеленный пекарской бумагой и ставим в заранее нагретую духовку на 200 гр. На 25-30 минут.

http://rezeptiblud.com/

Даем остыть и обсыпаем сахарной пудрой наши розочки.

Приятного аппетита!

Комментарии (2) на “Слойки с яблоками » Розочки».”