Рецепты блюд.

Шоколадные оладьи, особо ни чем не отличаются от обычных, только с добавлением какао они для детишек выглядят иначе. А если их сверху полить горячим шоколадом, то детей от такого блюда не оттянешь. Предлагаю рецепт с фотографиями шоколадные оладьи.

Время приготовления: 40 минут; Количество порций: 5 — 8
Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:
Кефир – 1,5 стакана
Яйцо – 3 штуки
Мука – 2 стакана
Сахар –80 грамм
Соль щепотка
Сода — 1 чайная ложка
Масло подсолнечное — 100 мл
Изюм — 80 грамм
Какао – 2 ст. ложки
Уксус – 2 мл

Изюм положить в миску и залить горячей водой, оставить на 15 минут.

В другую посуду выбить яйца, всыпать сахар и соль.

Все это перемешать венчиком или вилкой.

Всыпать в миску муку, перемешать, добавить какао и изюм, замешивать до тех пор, пока пропадут все комочки.

У вас получиться такое, шоколадное тесто.

На жаровню налить подсолнечного масла и выкладывать шоколадные оладьи. Обжарить с двух сторон.

Переложить на блюдо и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!