Рецепты блюд.

http://rezeptiblud.com/

Салат » Подсолнух» или как его можно еще назвать » Солнечный цветок» станет украшением любого праздничного стола.  Такой салат не только красив , но еще и очень вкусный.

Нам понадобится:

300 гр куриной грудки или филе, 3 яйца, 1 маленький пакет картофельных чипсов , 1 банка кукурузы, 200 гр. маринованных шампиньонов, 2 средние морковки, 3 столовых ложки растительного масла, 1 луковица, майонез, соль по вкусу, маслины без косточки  одна баночка, листья салата для украшения.

Приготовление.

Куриную грудку можно отварить в кипящей воде со специями. Затем нарезать мелко.

А можно тонко отбить, нарезать небольшой соломкой, посолить и смешать с одной столовой ложкой растительного масла и обжарить до готовности.

Шампиньоны разрезать на четвертинки.

Яйцо отварить , очистить и нарезать мелко или натереть на терке.

Морковь отварить , остудить очистить и мелко нарезать.

Лук если берем репчатый, то его необходимо нарезать мелко и залить кипятком на 5 минут, чтоб не горчил. Можно заменить красным он не так горчит или взять лук порей.

Теперь собираем наш салат. Берем большое блюд края выложить салатом. На дно блюда поместить куриное мясо и смазать тонким слоем майонеза. Затем нарезанную морковь — также смазать майонезом,грибы-майонез, лук  —  майонез, яйца-майонез,кукуруза. Сверху оформить разрезанными пополам маслинами.

Во круг салата разложить чипсы в один или два ряда, так, чтобы получился «подсолнух.»

Все наш салат » Подсолнух» готов.

Приятного аппетита!

Как  еще можно приготовить смотрите ниже.

Комментарии (3) на “Салат » Подсолнух».”