Салат » Петушок».
Продукты обычные , а оформление необычное, мне он понравился и на ближайший праздничный стол я его приготовила.
Нам понадобилось.
300 гр куриного филе, 300 гр твердого сыра, 300 гр. шампиньонов, 2- 3 яйца, 1 луковица, пачка майонеза, соль, перец, помидор и красный перец, зелень.
Приготовление.
Лук и грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Куриное филе отварить, остудить и нарезать мелко.
Яйца отварить, остудить , очистить и натереть на терке.
Сыр также натереть на терке.
Выкладывать слоями в форме петушка: куриное филе смазать майонезом, грибы с луком смазать майонезом , яйца — майонез, и в конце сыр
Украшаем сладким перцем , помидором и зеленью.