Рецепты блюд.

Гранатовый браслет- Это салат который украсит любой праздничный стол. Но он не только красив, но еще и очень вкусный. Рецептов этого салата много , я его делаю с куриным мясом.Салат » гранатовый браслет» называют потому, что он выполнен в виде браслета или кольца.Нам понадобится для его приготовления большой стакан, так будет удобно укладывать наш браслет.

Приготовить его не сложно, так что записывайте рецепт

Нам понадобится:

 одна куриная грудка или 300 гр.куриного филе,

одна луковица,

4-5 картофеля,

одна морковь, 2 свеклы,

грецкие орехи 50 гр,

один гранат, соль, майонез.

Тарелка и большой стакан.

Приготовление.

Отварить свеклу, картофель, морковь. Картофель и морковь очистить и порезать мелко.

Отварить куриное мясо.  В небольшую кастрюлю набрать воды и поставить на огонь, когда закипела вода я ее солю и кладу нашу курицу, когда закипит , варю 20-25 минут.

Лук очистить, порезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриное мясо нарезать мелко и добавить к луку, перемешать, посолить, поперчить ( немного).

Свеклу натереть на мелкой терке. Орехи порезать и соединить со свеклой и майонезом, перемешать.

Майонез добавляем 1-2 зубка чеснока, перемешать.

Гранат очистить, отделить зерна.

А теперь укладываем наш салат в виде браслета. Для этого в центр нашего блюда ставим стакан( или банку).

1 слой: по кругу нарезанный картофель, смазать небольшим слоем майонеза с чесноком.

2 слой:куриное филе  делим на 2 части, одна часть куриного филе с луком, смазать майонезом.

3 слой: порезанная морковь.

4 слой: вторая часть куриного филе.

5 слой: свекла с орехом и майонезом.

6 слой: украсить зернами граната.

Наш салат готов!

Приятного аппетита!