CqQRcNeHAv

postheadericon Селедка под шубой.

Рецепт селедки под шубой Селедка под шубой классический рецепт  праздничного салата пришедшего к нам из 70-80 годов.  И  сейчас он пользуется успехом и практически ни один праздничный стол не обходится без этого салата. Многие знают этот рецепт, но все же у каждого он получается чуть -чуть иначе. Я хочу рассказать вам , как я готовлю » Сельдь под шубой». Нам понадобится.

http://rezeptiblud.com/

http://rezeptiblud.com/

Сельдь соленая- 1 штука( 300 гр). Картофель — 5 штуки, Морковь- 2 штуки, Репчатый лук, Свекла — 2 штуки, Яйцо куриное-2 штука, майонез. Приготовление. Ну во первых селедка, можно купить готовую. но я ее делаю сама, вот таким простым способом,  Просто за 1-2 суток, до готовки салата, я беру обычную мороженную сельдь и обсыпаю хорошенько солью, не забывая соль положить и в жабры, и затем заворачиваю плотно в пакет и при комнатной температуре держу ночь, после перекладываю в холодильник. Подробнее почитать можете тут.  Из этого количества продуктов , я готовлю две небольшие тарелочки. Вы же делаете по своему. Ну вот готова наша сельдь, мы ее помоем , почистим. Снимем шкурку, разрежем по хребту ,и тщательно удалим все косточки. Картофель , морковь отвариваем в мундире. Свеклу также отвариваем не чищенной. Яйца также отварить. Все продукты остудить , почистить. Начинаем укладывать наш салат.

1) Картофель  поделить на две части, одна часть пойдет на  1 слой, а вторая на  третий. Нарезать мелкими кубиками и уложить на тарелочку. Смазать майонезом

http://rezeptiblud.com/

http://rezeptiblud.com/

2) Селедку очищенную нарезать мелкими кубиками . Поверх нее кладу нарезанный кубиками репчатый лук. Смазываю майонезом.

http://rezeptiblud.com/

http://rezeptiblud.com/

 

 

3) Нарезанная кубиками   вторую част картофеля укладываем и смазываем майонезом. Смазать майонезом.

http://rezeptiblud.com/

http://rezeptiblud.com/

4) морковь нарезать кубиками и укладываем  и также смазываем майонезом.

http://rezeptiblud.com/

http://rezeptiblud.com/

5) Свеклу натереть на мелкой терке и накрываем наш салат. Сверху обильно смазать майонезом.

http://rezeptiblud.com/

http://rezeptiblud.com/

Поставить салат пропитаться. Я ставлю на ночь в холодильник. А уже непосредственно перед подачей  украшаю сверху обсыпаю   желтком и  зеленью .

Как можно оформить празднично селедку под шубой.

 

как можно оформить селедку под шубой.

 

 

 

как можно оформить салат Селедка под шубой.

Селёдка под шубой. Идеи оформления

 

 

 

 

 

 

 

Селёдка под шубой. Идеи оформления

Селёдка под шубой. Идеи оформления

 

 

 

 

 

Приятного Аппетита!

1 комментарий к записи “Селедка под шубой.”

  • Елена:

    Всегда готовлю «шубу» на Новый год и Старый новый год! Муж просто обожает. Со стола улетает на раз-два!

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Вкусные рецепты .

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус.

mytaste.by
Тематический каталог сайтов и статей Skarb.in.ua