CqQRcNeHAv

postheadericon Пропитки для бисквита..

 Как приготовить пропитки для бисквита. Всем доброго дня! Многие задаются вопросом, а как можно приготовить пропитку для бисквита. Ведь правильно приготовленная пропитка дает нашему бисквиту неповторимый вкус. И каждый бисквит с разнообразной пропиткой получает новое названия торта.
Я хочу предложить несколько вариантов пропитки. А , Вы определитесь от Ваших вкусовых предпочтений.
 Да , если у Вас есть свой вариант пропитки, напишите в комментариях. Буду Вам очень признательна.
 Кто не знает , как приготовить бисквит  читайте тут. 

 Шоколадная пропитка.

Масло сливочное  — 100 гр,
Какао порошок-       1 столовая ложка.
Сгущенное молоко- пол банки,
 Приготовление.
 Готовим на водяной бане.  Кто не знает как описываю. В большую кастрюлю налить воды, поставить на огонь.  Внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра в которой будем готовить нашу пропитку.   Все ингредиенты положить в кастрюлю, масло порезать кубиками. По мере таяния постоянно помешиваем. Не доводить до кипения! Как получилась однородная масса. Все готова. Пропитывать бисквит горячей пропиткой.

 Пропитка для торта из варения.

Эту пропитку можно использовать в сочетании со сметанным кремом.

Тут вы можете варенье взять любое, я люблю смородиновое.
Варенье — пол стакана,
Сахар — 2 столовые ложки,
Вода — 1 стакан.
 Приготовление.
 Тут все просто смешали ингредиенты, довести до кипения и варим пару минут до растворения сахара.

 Пропитка с коньяком.

 Сахар — 5 столовых ложек.
Ликер( можно заменить на воду)-7 столовых ложек
Коньяк — 1 столовая ложка.
 Приготовление.
 В кастрюлю насыпать сахар залить водой. Поставить на огонь , помешивая довести до кипения. Охладить   и добавить столовую ложку коньяка.

Пропитка с кагором.

Сахар — 250 гр,

Воды — 250 гр.

Кагор- 2 столовые ложки

Лимонный сок — 1 столовая ложка, ванилин.

Приготовление.

Сахар залить водой , проставить на огонь, довести до кипения, добавить ванилин , кагор и лимонный сок. Охладить и смазать бисквит.

 Молочная пропитка.

Сгущенка — 1 банка.

Вода — 3 стакана,

Ванилин.

Воду довести до кипения. Залить сгущенку, перемешать , добавить ванилин . Дать остыть и пропитать коржи.

 Пропитка кофейная.

Вода — 1 стакан,

Сахар — 1 стакан.

Кофе молотый -2 столовые ложки,

Коньяк — 1 столовая ложка.

Приготовление.

сахар залить водой, варим сахарный сироп. Сварить кофе. Дать настояться кофе 15 минут, затем процедить  и чистый кофейный настой  влить в сахарный сироп. Добавляем коньяк. Все перемешать и дать остыть .

Посмотрите видео как еще можно приготовить  пропитку для бисквита. Мне такая пропитка очень понравилась. А , Вам?

 

 

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Вкусные рецепты .

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус.

mytaste.by
Тематический каталог сайтов и статей Skarb.in.ua