CqQRcNeHAv

postheadericon Лодочки из авокадо с креветками и ананасом.

как приготовить закуска из авокадо

http://rezeptiblud.com/

Красивая эффектная закуска из авокадо, креветок и ананаса будет великолепно смотреться на любом праздничном столе! Этот салат придется по душе любителям сочетаний морепродуктов с фруктами.

В принципе можно подать абсолютно любой салат в лодочках из авокадо, поэтому если вы предпочитаете мясные закуски, можете заменить креветки куриным филе. В этом случае также получится вкусно и красиво!
Время приготовления лодочек из авокадо с креветками и ананасом – тридцать минут.
Количество ингредиентов в данном рецепте рассчитано на шесть порций.

Нам понадобится.
Авокадо – 3 шт.
Креветки (отваренные, очищенные) – 300 г
Ананас (консервированный) – 300 г
Рис – 200 г
Куриные яйца – 4 шт.
Лимон – 1 шт.
Майонез (легкий) – 200 мл
Листья салата (для украшения)
Свежий укроп (для украшения)
Молотый черный перец (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление  .
1. Отварить рис до готовности, согласно инструкции на упаковке, остудить.
2. Отварить куриные яйца в подсоленной воде, остудить, очистить от скорлупы. Натереть яйца на крупной терке. Слегка посолить.
3. Половину креветок отложить для украшения. Другую половину – мелко порезать для салата.
4. Половину ананаса порезать крупными кубиками для украшения. Другую половину – порезать маленькими кубиками для салата.
5. Из лимона выжать лимонный сок.
6. Авокадо разрезать вдоль на две части, удалить косточку. Аккуратно достать ложкой мякоть, полить лимонным соком. Мякоть авокадо порезать маленькими кубиками.
7. Для салата смешать рис с яйцами, креветками, ананасом и авокадо. Добавить в салат молотый черный перец и майонез, перемешать.

8. Нафаршировать лодочки из авокадо салатом, сверху выложить оставшиеся креветки и кубики ананаса. Украсить блюдо листьями салата и веточками свежего укропа.
Приятного аппетита!

1 комментарий к записи “Лодочки из авокадо с креветками и ананасом.”

  • Ася:

    Обожаю сочетание ананаса с креветками. А вместе с авокадо вкус станет ещё более изысканным.

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Вкусные рецепты .

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус.

mytaste.by
Тематический каталог сайтов и статей Skarb.in.ua