CqQRcNeHAv

postheadericon Домашнее овсяное печенье.

рецепт домашнего овсяного печенья. Овсяное печенье   полезное лакомство ,как и взрослых так и детей.Полюбили его за  особенный  незабываемый вкус.  Овсяное печенье  поданное на завтрак , да еще и со стаканом молока может заменить полноценный завтрак. И не удивительно ведь оно состоит из овсяных хлопьев , которые богаты калием, магнием, железом, фосфором, клетчаткой, витаминами и аминокислотами.

Конечно , сейчас на полках магазина всегда в продаже овсяное печенье,но тут   конечно нет ни какого сравнения с домашним овсяным печеньем.  Поэтому, я стараюсь баловать своих близких домашним овсяным печеньем. 

 Как приготовить овсяное печенье.

Овсяное печенье , я готовлю из овсяных хлопьев  или обычного геркулеса. Можно добавлять в состав орехи , изюм, шоколад, сухофрукты и печенье каждый раз будет иметь другой вкус. Перед замесом теста хлопья желательно измельчить или в мясорубке или при помощи блендера.  А , чтобы получить красивый цвет и ароматный вкус хлопья желательно подсушить  в духовке до светло коричневого цвета

Что нам понадобится:

Это на порцию из 30 штук.

Овсяные хлопья — 2,5 стакана,

столовая ложка манной крупы,

яйца- 1 штука,

сливочное масло  -100 гр,

100 гр сахарного песка, ванильный сахар пакетик, чайная ложка  корицы,

пол чайной ложки соды, уксус или лимонный сок для погашения соды,

изюм 80 гр, или орехи 100 гр, или сухофрукты все по вашему желанию.

Приготовление.

Значит овсяные хлопья, подсушить в духовке и  измельчить при помощи блендера.

Масло  достать заранее , чтоб он постоял  и стал мягкий. Сахар , ванильный сахар растереть с маргарином.

Добавить яйцо и перемешать, соду погасить уксусом  и также перемешать. Добавляем овсяную перемолотую крупу  . Добавляем орехи, или изюм и так далее. Все перемешать и ставим тесто на 2 часа в холодильник для набухания.

Руки намочить водой. Формируем небольшие шарики и приплюснуть его.  Выкладываем на противень застланный  пекарской бумагой на расстоянии друг от друга. Так как они при выпекании чуть разойдется в стороны.

Можно вверх для красоты посыпать сахаром, кунжутным семенем , маком опять же по желанию.

И отправляем в заранее нагретую духовку  до 180 градусов на 20-30 минут.  домашнее овсяное печенье

Приятного аппетита!

2 комментариев к записи “Домашнее овсяное печенье.”

  • Ольга:

    Замечательный рецепт! Печенье получается гораздо вкуснее покупного, ребенок уплетает за обе щеки. Спасибо!

  • admin:

    Спасибо!

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Вкусные рецепты .

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус.

mytaste.by
Тематический каталог сайтов и статей Skarb.in.ua