CqQRcNeHAv

postheadericon Оладьи с шоколадной стружкой.

Оладьи с шоколадной стружкойОладьи – это древнейшее блюдо, которое готовили еще наши потомки, из муки и кислого молока. Но в сегодняшнее время существует много новых разнообразных рецептов их приготовления. Предлагаю отведать шоколадные оладьи, которые будут служить прекрасной альтернативой классическим оладушкам. Поэтому если вы любите на кухне проводить эксперименты, и вам надоели обычные оладьи, то приготовьте их по моему рецепту — с шоколадной стружкой. Такой великолепный десерт позволит немного разнообразить обыденное меню, и он станет прекрасным завтраком для всей семьи.

Готовятся шоколадные оладьи очень просто и с минимум затрачиваемого времени. Для этого рецепта достаточно тех припасов, которые часто имеются у вас дома. Жарить шоколадные оладьи лучше всего на тефлоновом покрытии, с целью использования меньшего количества масла. Однако если сковорода требует больше масла, то его жалеть не стоит, иначе оладушки могут обуглиться.

Подавать такие оладьи вкуснее всего с горячим кофе, какао либо шоколадом, а для красоты их можно немного украсить взбитыми сливками, свежими ягодами и фруктами. Это блюдо оценит и порадует всех любителей шоколада. Ведь стоит только надкусить оладушек, растаявший шоколад будет буквально из него вытекать. Также бесспорным плюсом является то, что оладушки можно употреблять без сметаны, джемов или варенья.

Оладьи с шоколадной стружкойПродукты:

Мука – 250 грамм

Молоко – 70 мл.

Яблоко – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Черный шоколад – 50 грамм

Сахар – по вкусу

Соль – щепотка

Растительное рафинированное масло – для жарки

Приготовление:

Яблоко помойте, высушите и специальными ножами срежьте кожуру и удалите сердцевину. Если у вас подобные ножи отсутствуют, то сделайте это обычным.

 

Оладьи с шоколадной стружкой

Яблоко натрите на крупной терке или мелко нарежьте.

Оладьи с шоколадной стружкой

Шоколад подробите острым ножом. Вместо черной плитки шоколада, можете использовать молочный или белый, по вашему вкусу.

Оладьи с шоколадной стружкой

Когда все компоненты будут подготовлены, начинайте замешивать тесто. В емкость положите муку, сахар, щепотку соли, натертое яблоко и вбейте яйцо.

Оладьи с шоколадной стружкой

Добавьте дробленый шоколад и все хорошо перемешать.

Оладьи с шоколадной стружкой

Затем налейте теплое молоко комнатной температуры.И хорошо перемешать тесто, консистенция которого должна быть, как густая сметана.

Оладьи с шоколадной стружкой

В нагретую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывайте тесто, формируя его овальной формы. Жарьте оладья  с обеих сторон примерно по 2 минуты до золотистого цвета.

Оладьи с шоколадной стружкой

Подавать оладья  следует горячие, пока шоколад растопленный. Иначе после их охлаждения, шоколад застынет и эффект блюда будет утрачен. Поэтому при приготовлении оладий, рассчитывайте необходимое их количество, чтобы все съесть за один присест.

Оладьи с шоколадной стружкой

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Вкусные рецепты .

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус.

mytaste.by
Тематический каталог сайтов и статей Skarb.in.ua