CqQRcNeHAv

postheadericon Пряный кекс.

рецепт вкусного кекса

http://rezeptiblud.com/

Пряный кекс с изюмом, курагой и лесными орешками.

Очень вкусное лакомство с добавлением различных специй – кардамона, имбиря и корицы. Невероятный калейдоскоп вкусов – изюма, кураги, орехов, сладкой белой глазури и пикантных пряностей! Идеальный десерт для праздничного меню в холодный зимний вечер!
За неимением лесных орешков, можно использовать миндаль, грецкие орехи или кешью. Для менее сладкой версии вы можете заменить белый шоколад черным.
Попробуйте, это вкусно и пикантно! 

Время приготовления пряного кекса с изюмом, курагой и лесными орешками – один час десять минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на шесть порций.

Нам понадобится:

Мука (пшеничная) – 250 грамм
Мед (жидкий) – 140 грамм
Сливки (жирностью 20%) – 150 миллилитров
Сахар (коричневый) – 2 столовые ложки (неполные)
Куриные яйца – 2 штуки
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложечка

Изюм (без косточек) – 2 столовые ложки
Курага – 100 грамм
Лесные орешки (очищенные) – 100 грамм
Кардамон (молотый) – 1 чайная ложка
Имбирь (молотый) – 1 чайная ложка
Корица (молотая) – 1 чайная ложка
Шоколад (белый) – 100 грамм
Масло (сливочное) – для смазывания формы
Манная крупа – для обсыпки формы, соль.

Приготовление пряного кекса с изюмом, курагой и лесными орешками.
1. Изюм залить горячей водой, оставить примерно на пять минут, затем воду слить, изюм хорошо обсушить.
2. Лесные орешки измельчить.
3. Курагу порезать кусочками.
4. Нагреть сливки, растворить в них сахар. Добавить мед, кардамон, имбирь, корицу, изюм, курагу и лесные орешки.
5. Взбить куриные яйца.
6. Перемешать муку, разрыхлитель теста, соль, яйца и сливки. Тесто готово.
7. Разогреть духовку примерно до ста шестидесяти градусов.
8. Форму для кекса (или маленькие формочки) смазать маслом, посыпать манной крупой. Выложить тесто.
9. Выпекать кекс до состояния готовности (примерно сорок пять минут).
10. Шоколад растопить. Полить кекс, остудить.
Приятного аппетита!

11 комментариев к записи “Пряный кекс.”

  • Антон:

    Решил сделать жене подарок, добавил к рецепту немного взбитых сливки в середину( она просто любит взбитые сливки).Сьели вместе, очень понравилось!Добавьте еще что нибуть в таком роде!)

  • admin:

    Обязательно добавлю.

  • Рецепты всевозможных кексов похожи традиционным приготовлением, отличаются лишь добавками в пряностях.

  • Вера:

    Очень люблю кексы, постоянно их готовлю, но вот с лесными орешками еще не пробовала, обязательно такой приготовлю!

  • admin:

    Вера это очень необычный по вкусовым качествам кекс, но очень вкусный. Обязательно попробуйте рецептик.

  • admin:

    Да это вы правильно подметили, что рецепты кексов похожи. Но чуть изменишь или добавишь ингредиент, и получаешь совсем другой кекс.

  • Елена:

    У меня вся семья любит кексы, и я постоянно их пеку, поэтому когда почитала этот рецепт сразу же его сделала- очень вкусно, оригинально и сытно!!!!! Всем рекомендую

  • Оля:

    интересное сочетание разных вкусов,нужно на Рождество приготовить, родных побаловать

  • admin:

    Спасибо , Елена. У меня есть рецепты и других вкусных кексов.

  • Лиза:

    Приготовила кекс, действительно получилось очень вкусно! Дети требуют добавки!

  • admin:

    Я довольна, что Вам понравилось

Оставить комментарий

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Вкусные рецепты .

Вкусные рецепты, простые и быстрые на любой вкус.

mytaste.by
Тематический каталог сайтов и статей Skarb.in.ua