Рецепты блюд.

Пончики с творогом  очень простой рецепт. Удивите близких  вкусными , пышными пончиками , а приготовить их сможет даже начинающий кулинар. Да такие пончики хорошо готовить вместе с детьми, пусть попробуют вырезать пончик сами, все получат максимум удовольствия.

Нам понадобится: 500 гр. творога,3 яйца, 250 гр сахара, 2-2, 5 стакана муки, 1 чайная ложка соды, ванилин, сахарная пудра, растительное масло для жарки.

Приготовление: 

Из творога, яиц, сахара, соды, ванилина и муки замешиваем эластичное тесто.

Раскатать не очень тонко, стаканом вырезаем  кружочки, а в середине каждого при помощи бутылочной пробки  сделать небольшие дырочки, чтобы получились кольца. Можно просто скатать из теста шарики.

Обжариваем кольца или шарики в разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Готовы  пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Охлажденные пончики посыпать сахарной пудрой.

Дети от таких  пончиков.  будут в восторге.