Рецепты блюд.

Пирожки за 5 минут.

Да , Вы не ослышались.Этот рецепт пирожков действительно очень быстро приготовить,    он не займет у вас много времени. Да и пирожки получаются  нежные, пышные и очень вкусные.

Начинку для таких пирожков можно взять любую на ваш вкус, я приготовила с яйцом и зеленым луком. 

Набор продуктов для теста обычный.

2 стакана молока,

4,5 стакана муки,

2 столовые ложки растительного масла, пол чайной ложки соли,

2 столовых ложки  сахара, пакетик  сухих дрожжей.

А , вот приготовление тут  необычное.

Почему необычное, да  вот почему.  Молоко можно греть, а можно и холодное , я делала так. Отмерила 2 стакана  холодного молока, всыпала дрожжей, сахара, растительное масло, соль, отмерила 4,5 стакана муки и постепенно всыпала  и замесила мягкое тесто.

Положила тесто в полиэтиленовый пакет    и поставила его на 2-3 часа в холодильник.

http://rezeptiblud.com/

Начинка: 5 яиц плюс большой пучок зеленого лука и немного посолить.

Яйцо отварить , лук порезать все перемешать. Все просто .

Как прошло время достала из холодильника тесто, размяла его и нарезала на порционные кусочки, я люблю маленькие пирожки, поэтому на небольшие. Раскатать в небольшой кружок , положить столовую ложку начинки, сформируйте пирожок , положить на промазанный растительным маслом противень, дать немного подойти 15 минут, смазать взбитым яйцом,   и в заранее нагретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.

Достать пирожки дать им немного остыть  и подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита

Комментарии (2) на “Пирожки с яйцом и луком.”