Манник.
Манник — это вкусный и быстро приготовляемый пирог. Рецепт такого пирога должен быть обязательно в вашей копилки. Рецепт манника я вам советую приготовить с яблоками, но его можно готовить и без них.
Нам понадобится:
1 стакан манной крупы,
1 стакан сахара,
1-2 яйцо,
1 стакан кефира,
100 гр сливочного масла,соль пол чайной ложки, пол чайной ложки соды, 4 яблока, пол чайной ложки соды гашенной уксусом.
Приготовление
Для измерения хорошо взять обычный 200 гр. стакан, если у вас нет выберете стакан или чашку подходящего размера.
Смешиваем один стакан кефира со стаканом манной крупы, все хорошо перемешать и оставить на 1 час. Это для того , чтоб набухла наша манная крупа.
После этого добавляем растопленное сливочное масло и один стакан сахара, куриные яйца, все хорошо перемешать . Погасить соду и влить содержимое в нашу массу. Все перемешать.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.И уложить их в форму смазанную маслом и обсыпанной сухарями и сверху заливаем нашу смесь.
И в духовку нагретую до 200 градусов на 30 минут. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Воткнули , не чего не прилипло. Все наш манник готов!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
