Рецепты блюд.

 Что такое маффин?  . Маффин — это маленькая круглая выпечка, помещающая на ладони взрослого человека.

Впервые их приготовили в  Великобритании и как правило их подавали на завтрак.   Это легко и просто, а главное вкусно.  Рецептов приготовления маффинов много их можно приготовить и сладкими и несладкими, дрожжевыми (  английскими и ) и  с разрыхлителем или содой( американские). Я же хочу с вами поделится своим первым рецептом приготовления маффинов с бананами.   Я как то чуть больше купила бананов , чем обычно  и мне захотелось , что-то приготовить быстро  к чаю. Наткнулась на рецепт маффинов, ну думаю попробую. Сложности нет совсем.

Нам понадобится:

3 маленьких или 2 больших банана,

2 яйца, 100 гр маргарина, 250 гр, муки, 150 гр сахара,

1 чайная ложка соды , можно добавить 2 столовые ложки сметаны( не обязательно , у меня просто была.)

Форма для маффинов.

Бананы очистить и размять вилкой.

Маргарин растереть с сахаром. Добавляем яйца и растертые бананы.затем добавляем муку с содой и замешиваем не крутое тесто.

Затем берем нашу форму смазываем растительным маслом , обсыпать сухарями или манной крупой, можно просто мукой.

Формочки заполняем и немного оставляем мес то до верха не забывая, что они у нас подымутся.

И отправляем в заранее нагретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Наши маффины с бананом готовы.

Приятного аппетита!

Комментарии (3) на “Маффины с бананом.”