Рецепты блюд.

 Добрый день, дорогой посетитель, моего блога!

С Вами как всегда хозяйка  сайта ,   Елена . И сегодня  я хочу поделится рецептам вкусного   кекса. который  вы можете подать к чаю, к кофе или на десерт после обеда. Этот кекс у нас с какао и грушей.С этой порции у меня вышло 10 кексов, но если вам нужно больше удвойте норму.

И так , нам понадобится.

Мука- 1, 5 стакана,

Яйца- 2 штуки,

пол стакана молока, 2 столовые ложки меда,

2 столовые ложки сахара, пакетик ванильного сахара,

Сливочное масло- 80 гр, 1 столовая ложка разрыхлителя , 1 столовая ложка какао,

Груша- 2 штуки.

Приготовление

Яйца взбиваем с двумя столовыми ложками сахара.

Влить молоко и растопленное сливочное масло, добавить  две столовые ложки меда. Все хорошо перемешать.

Разрыхлитель смешать с мукой и всыпать в смесь. Хорошо перемешать . Разделить тесто  на две равные части и в одну часть добавить столовую ложку какао.

Грушу очистить  и порезать соломкой.

Формочки смазать растительным маслом и обсыпать сухарями или манной крупой.  Кладем  одну полную чайную ложку теста с какао, затем чайную ложку порезанной груши и сверху одну чайную ложку белого теста. И так все формочки заполняем.

Нагреть духовку до 175 градусов и выпекаем наши медово- грушевые кексы 20 минут. Проверить готовность можно зубочисткой. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Комментарии (2) на “Кекс с какао и грушей.”