Кекс с какао и грушей.
Добрый день, дорогой посетитель, моего блога!
С Вами как всегда хозяйка сайта , Елена . И сегодня я хочу поделится рецептам вкусного кекса. который вы можете подать к чаю, к кофе или на десерт после обеда. Этот кекс у нас с какао и грушей.С этой порции у меня вышло 10 кексов, но если вам нужно больше удвойте норму.
И так , нам понадобится.
Мука- 1, 5 стакана,
Яйца- 2 штуки,
пол стакана молока, 2 столовые ложки меда,
2 столовые ложки сахара, пакетик ванильного сахара,
Сливочное масло- 80 гр, 1 столовая ложка разрыхлителя , 1 столовая ложка какао,
Груша- 2 штуки.
Приготовление
Яйца взбиваем с двумя столовыми ложками сахара.
Влить молоко и растопленное сливочное масло, добавить две столовые ложки меда. Все хорошо перемешать.
Разрыхлитель смешать с мукой и всыпать в смесь. Хорошо перемешать . Разделить тесто на две равные части и в одну часть добавить столовую ложку какао.
Грушу очистить и порезать соломкой.
Формочки смазать растительным маслом и обсыпать сухарями или манной крупой. Кладем одну полную чайную ложку теста с какао, затем чайную ложку порезанной груши и сверху одну чайную ложку белого теста. И так все формочки заполняем.
Нагреть духовку до 175 градусов и выпекаем наши медово- грушевые кексы 20 минут. Проверить готовность можно зубочисткой. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Кексы выглядят не только аппетитно, но и солидно! Такие не стыдно гостям подать.
Спасибо!.Конечно такие кексы хорошо подойдут и для неожиданных гостей. Приготовить их легко и просто.