Картошка с капустой в мультиварке.
Доброго дня , Всем моим читателям!
Сегодня , я хочу поделится с Вами , простым , но вкусным рецептом приготовления картошки с капустой. Это блюдо может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Такое блюдо прекрасно подойдет в постные дни, а также для вегетарианцев.
Готовить буду в мультиварке «SHIVAKI» объем чаши 5 литров, мощность 900 Вт.
Ароматное , вкусное блюдо на ужин.
Время приготовления 45 минут.
Нам понадобится:
Картофель — 1 кг,
капуста — 250 гр,
Вода — 500 мл,
Репчатый лук- 1 штука, Морковь — 1 штука,
Томатная паста 2 столовые ложки,
Сметана ( майонез) 2 столовые ложки.
Соль, перец, лавровый лист, растительное масло.
Приготовление.
Приготовление картошки с капустой будем в режиме выпечка. Ставим временной режим сразу на 45 минут.
Налить в чашу растительное масло, так , чтоб покрыло дно. Репчатый лук очистить , нарезать кубиками , выложить лук в мультиварку и обжарить 5 минут .При открытой крышке.
Морковь очистить , натереть на крупной терке и добавить к луку,обжаривать еще 5 минут, при открытой крышке.
Картофель, очистить нарезать кубиками среднего размера и добавляем к луку с морковью. Заливаем кипяченной водой — пол литра. Так , чтоб покрыла картофель. Солим чайная ложка соли, перчим все перемешать и закрываем крышкой. Готовим 15 минут.
Капусту нашинковать добавляем к картофелю с овощами. Томатную пасту ( в взяла кетчуп » Нежный»), положила с 200 граммовый стакан, добавила 2 столовые ложки сметаны , разбавила все теплой водой и вылила поверх капусты перемешать. И готовим еще 20 минут.