Рецепты блюд.

Доброго дня , Всем моим читателям!

Сегодня , я хочу поделится с Вами , простым , но вкусным рецептом приготовления  картошки с капустой.  Это блюдо может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Такое блюдо прекрасно подойдет  в постные дни, а также для вегетарианцев.

Готовить буду в мультиварке «SHIVAKI» объем чаши 5 литров, мощность  900 Вт.

Ароматное , вкусное блюдо на ужин.

Время приготовления 45 минут.

Нам понадобится:

Картофель — 1 кг,

капуста — 250 гр,

Вода — 500 мл,

Репчатый лук- 1 штука, Морковь — 1 штука,

Томатная паста   2 столовые ложки,

Сметана ( майонез) 2 столовые ложки.

Соль, перец, лавровый лист, растительное масло.

Приготовление.

Приготовление картошки с капустой будем в режиме выпечка. Ставим временной режим сразу на 45 минут.

Налить в чашу растительное масло, так , чтоб покрыло дно.  Репчатый лук очистить , нарезать кубиками , выложить лук в мультиварку  и обжарить 5 минут .При открытой крышке.

Морковь очистить , натереть на крупной терке и добавить к луку,обжаривать еще 5 минут, при открытой крышке.

Картофель, очистить нарезать кубиками среднего размера  и добавляем к луку с морковью. Заливаем кипяченной водой — пол литра. Так , чтоб покрыла картофель. Солим  чайная ложка соли, перчим все перемешать  и закрываем крышкой. Готовим 15 минут.

Капусту нашинковать  добавляем к картофелю с овощами. Томатную пасту ( в взяла кетчуп » Нежный»), положила с 200 граммовый  стакан, добавила 2 столовые ложки сметаны , разбавила все теплой водой и вылила поверх капусты перемешать. И готовим еще 20 минут.

Блюдо готово!  Подать горячим.