Драники с овощами.
Драники с овощами вкусное, полезное и легкое в приготовлении блюдо.Блюдо для поста.
Все , что нам понадобится:
Картофель- 3-4 среднего размера,
лук, морковь, сладкий перец по одному
мука и растительное масло.
Приготовление.
Картофель и морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Лук и перец — на крупной. Добавить пару ложек муки , посолить, поперчить, если появился сок от картошки слейте.
Нагрейте сковороду, налейте растительное масло и при помощи ложки выкладываем тесто.
Жарим драники с каждой стороны до красивой румяной корочки.